Finalmente: tempo para escrever sobre o almoço no Ritz.
Ontem tive a oportunidade de almoçar no
Hotel Ritz (meramente por motivos profissionais, não pelo meu fantástico ordenado).
Quando eu soube que isso ia acontecer, a minha barriga começou logo a pensar nas coisas boas que iria receber nesse dia... mas, no fundo, no fundo, não foi isso que aconteceu ontem.
Eu sei que é difícil de acreditar, mas eu não achei os pratos
nada de especial (para não dizer que achei maus!)...
Por partes...
O salão:
O espaço estava lindo, não tenho nada a apontar, adorei as cores, as toalhas, as cadeiras, os pratos, talheres, copos, centros de mesa, tudo.
O meu lugar:
Perfeito! :)
Antes da conferência (que antecipava o almoço), serviram
sumo de laranja e
bolachinhas (estas sim, óptimas!) e eu comi várias das de chocolate...
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| Lanche da manhã |
O mais esperado... o menu:
E a comida:
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| Entrada |
Eu enchi logo a barriga com 3 pães (booooons!)
Primeiro prato:
risotto de espargos verdes com pesto, crocante de parmesão.
Não consegui comer
nada deste prato. Só a crosta de queijo parmesão crocante que era muito boa. Meio doce e salgada, não consegui perceber.
Agora o risotto? Esqueçam... quase que senti vómitos quando provei!
E eu adoro espargos, arroz e pesto... por isso não percebi aquele sabor!
Segundo prato: filete de dourada e legumes grelhados, ervilha torta e molho de lagosta e limão kaffir.
Molho de lagosta? A sério? Teria sido tão melhor uma dourada grelhadinha...
E a ervilha torta: não encontrei ou comi sem saber o que era...
No fundo, comi este prato todo porque não me ia alimentar só de pão, mas sinceramente preferia tê-lo feito! O pão estava tão melhor...
E agora o que salvou o almoço:
a sobremesa:
bolo de chocolate com praliné e sorbet de laranja.
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| Melhor parte! |
Boa, boa, boa!
O bolo de chocolate tinha assim uma camada de massa de brigadeiro por cima, as framboesas estavam fresquinhas e o
sorbet era óptimo!
Eu limpei o prato e poderia ter comido mais outro!
Ainda trouxeram uns docinhos com o café... eram bons!
Eu sempre soube que sou uma pessoa
simples que aprecia comida
simples, mas é estranho eu não ter gostado dos pratos principais do almoço porque eu geralmente gosto de TUDO (menos de iscas).
Por isso não sei o que se passou... se calhar foi só ontem e eu estou aqui a dar-lhes má fama (e sinto muito se é isso que está a acontecer), mas espero que toda gente tenha melhor sorte do que eu quando/se for lá.
Mas enfim, foi uma boa oportunidade para conhecer o sítio e para assistir a uma boa conferência (com o
Pavan Sukhdev).
:)
Espero que tenham gostado das fotografias,
Beijinhos
